המרפסת, סנדוויץ' קפה. עיקר הסיפור בקיצור:

הנחת יסוד: ליהנות מהדברים הטובים 

שני חברים יצאו לדרך, כבר די מזמן, כשהדבר שמחבר בניהם הוא – אהבה לדברים הטובים בחיים. לא צריך להיות מיליונר, כדי ליהנות מהחיים, לפעמים מספיקה קרן שמש מאוחרת, לפעמים זו נסיעה במרחבים, ולפעמים אלו הטעמים של הסנדוויץ' הנכון.

האסטרטגיה:  לב חם, בלי פוזה 

הייתה לשניים הרבה מחשבה איך יוצרים במקום את האווירה הכי נעימה שיש, את הסנדוויצ'ים שישאירו טעם ממש טוב, את הקפה הכי המעורר, איך נותנים את השרות הכי פרנדלי, לבבי, נעים, לפחות כמו שהם היו רוצים לקבל, ככה מהלב  – היו הרבה אפשרויות בדרך,  הם בחרו אחת, הפכו אותה, שקשקו חזק, ניערו היטב ובסוף בסוף, רק אז קמה המרפסת !

המציאות: המרפסת, בית חם לצאת ממנו לדרך.

היום, שנה וחצי אחרי שיצאנו לדרך אנחנו יודעים שהמרפסת היא בית שלם. בית ללקוחות הקבועים שלנו שמגיעים מידי בוקר, צהרים, ערב, בדיוק לאותו כיסא, עם אותה הזמנה והקפה במינונים המדויקים. וכל יום מחדש אנחנו מגלגלים איתם שיחה קצרה או שתיקה בהסכמה על השגרה שלהם, על השגרה שלנו.

הצילומים הנפלאים של  לימור הרצוג אהרוני, מתוך כתבה במגזין 'בניין ודיור' >>

IMG_3191_1.jpg
IMG_6768.jpg

IMG_6734.jpg
IMG_6863.jpg

והנה הצצה להתחלה התחלה

הקמפיין שאיתו יצאנו לדרך

7.jpg
3.jpg
6.jpg